photo LA RÉVOLUTION DES ANIMAUX

LA RÉVOLUTION DES ANIMAUX

Musique, Pour enfants, Animaux

Langogne 48300

Le 19/09/2025

Sortie de résidence / concert rock théâtralisé Tout public, dès 6 ans Avec Simon Chouf, chaque concert est un terrain d’exploration. En résidence de création au Festiv’Allier, il présente son nouveau spectacle jeune public La Révolution des Animaux, librement inspiré de La Ferme des Animaux de George Orwell. Porté par un trio complice qui s’amuse autour des claviers et de la batterie, il nous amène dans un univers où les animaux se révoltent contre l’ordre établi, animés par un désir de justice et d’égalité. Tantôt musiciens, tantôt dans la peau des animaux, le trio nous plonge dans un grand bazar musical avec ferveur, douceur poétique et le goût des mots qui remuent. Le concert invite les enfants à réfléchir aux notions de liberté, d’entraide et de pouvoir, avec des chansons originales et une bonne dose d’humour. Un spectacle qui fait chanter, rire… et réfléchir ! OUVERTURE DE SAISON : Rejoignez-nous autour d’un verre et d’un buffet gourmand offert par les Fadarelles dès 17h30 à la Salle polyvalente afin d’assister à la présentation commune, avec les Scènes Croisées, des spectacles de notre saison 2025-2026.

photo Festival de Musique Ancienne - Les Musiciens de Saint Julien

Festival de Musique Ancienne - Les Musiciens de Saint Julien

Musique, Musique classique

Ribeauvillé 68150

Le 28/09/2025

La « véritable beauté barbare » des musiques que G.P. Telemann découvre à l’occasion d’un voyage en Silésie (Pologne) en 1705, suscite en lui un vif enthousiasme. La description qu’il fait des musiciens locaux et notamment des sonneurs de cornemuse, est un moment savoureux de son autobiographie. Telemann est fasciné par leur « inspiration merveilleuse lorsqu’ils se livrent à leur fantaisie, dès que les danseurs se reposent », au point que « quelqu’un d’attentif pourrait en huit jours leur prendre des idées pour toute une vie ». C’est exactement ce que fit Telemann, s’inspirant abondamment de ces mélodies si typées pour les « habiller d’un costume italien avec adagios et allegros alternés « Ces mots de Telemann attisent notre imagination, nous dit François Lazarevitch. Et l’attrait particulier que suscitent en nous ces œuvres au goût « sauvage » nous a donné envie de confronter dans un même programme une diversité d’autres sources : les danses polonaises et hanaques collectées par Telemann, des musiques populaires anciennes de l’Europe de l’Est (musiques « gypsies », Slovaquie), ainsi que des musiques traditionnelles et des chansons de Pologne, de Moravie, de Roumanie, dont[...]

photo ENS - LES MANTES SONT-ELLES TOUTES RELIGIEUSES

ENS - LES MANTES SONT-ELLES TOUTES RELIGIEUSES

Repas - Dégustation, Balades

Ouveillan 11590

Le 20/09/2025

2 km / Facile / + 5 ans Rendez-vous au magasin SPAR, puis covoiturage jusqu'à la zone de balade, au sud-est d'Ouveillan Lorsque l’on parle de « mante », on pense immédiatement à l’élégante « mante religieuse ». Cependant, huit autres espèces de mantes existent en France ! Partons à la découverte des mantoptères de l’Aude. Réservation obligatoire par téléphone. 20 pers. max. Matériel d'observation fourni. Goûter offert.

photo 24h d'Alsace - Championnat du Monde de voitures miniatures 2025

24h d'Alsace - Championnat du Monde de voitures miniatures 2025

Manifestation culturelle

Ostwald 67540

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

24h d'Alsace - Slot Racing World Race France - Le Championnat du Monde de Voitures Miniatures   20 et 21 Septembre 2025 au Point d'Eau à Ostwald  L’événement à ne pas manquer en 2025 pour tous les passionnés de voitures miniatures et de sensations fortes !  Venez vivre l'adrénaline des 24h d'Alsace lors d’un week-end exceptionnel au Point d'Eau à Ostwald. Le 20 et 21 septembre, plongez dans l’univers fascinant de ces petites voitures qui attaquent la piste à toute vitesse.    Ce que vous réserve cet événement : > Des courses palpitantes en live : Vibrez au rythme des compétitions et encouragez les pilotes qui tenteront de décrocher le titre ! > Des animations pour tous : exposition, jeux vidéo, simulateurs, challenges, conférences et bien plus encore ! Il y en aura pour tous les âges et tous les goûts. > Une ambiance festive et conviviale : Un week-end à partager en famille ou entre amis dans un cadre unique ! Rendez-vous les 20 et 21 septembre pour une immersion totale dans le monde fascinant de la vitesse miniature ! Informations pratiques :Dates / Horaires :> Samedi 20 septembre de 15h à 21h> Dimanche 21 septembre de 10h à 18h Restauration sur place - Bar Lieu : Le[...]

photo Randonnée des Citrouilles

Randonnée des Citrouilles

Sports et loisirs

Gueugnon 71130

Le 28/09/2025

Chausse tes baskets et suis nous, on t’emmène découvrir le Charolais et ses alentours. Pas moins de 4 parcours te seront proposés : une marche de 7 km, une de 13 , une de 20 et une très grande de 30 km . Et oui, ici, il y en a pour tous les goûts. L’occasion rêvée de mettre au défi ta famille et tes amis de venir découvrir cet écrin de verdure et ses villages bourguignons paré de ses plus belles couleurs d’automne.

photo Randonnée des Citrouilles

Randonnée des Citrouilles

Randonnée et balade, Sports de balle et de ballon

Gueugnon 71130

Le 28/09/2025

Chausse tes baskets et suis nous, on t’emmène découvrir le Charolais et ses alentours. Pas moins de 4 parcours te seront proposés : une marche de 7 km, une de 13 , une de 20 et une très grande de 30 km . Et oui, ici, il y en a pour tous les goûts. L’occasion rêvée de mettre au défi ta famille et tes amis de venir découvrir cet écrin de verdure et ses villages bourguignons paré de ses plus belles couleurs d’automne.

photo Marché gourmand  nocturne de Saint Cyprien

Marché gourmand nocturne de Saint Cyprien

Repas - Dégustation, Feu d'artifice, Marché, Musique

Saint-Cyprien 24220

Du 26/06/2025 au 04/09/2025

Marché Gourmand nocturne tous les jeudis soirs à 19 h place Sadouillet Perrin à Saint Cyprien du 26/06 au 4/09 avec feu d'artifice le 17/07. Grandes tables mises à votre disposition avec la possibilité de consommer sur place, (il y en a pour tous les goûts) le tout dans une ambiance musicale et amicale garantie !

photo Journées européennes du patrimoine - Musée de l'horlogerie de Saint-Nicolas d'Aliermont

Journées européennes du patrimoine - Musée de l'horlogerie de Saint-Nicolas d'Aliermont

Atelier, Manifestation culturelle, Exposition, Visites et circuits, Artisanat, Patrimoine - Culture

SAINT-NICOLAS-D'ALIERMONT 76510

Le 20/09/2025

Les Journées européennes du patrimoine au musée de l'horlogerie de Saint-Nicolas-d'Aliermont offrent un programme riche. Le samedi, découvrez les horlogers de l'AHA et participez à un atelier sur les engrenages. À 15h30, assistez à un goûter-restitution du projet de médiation artistique 300 ans d'horlogerie sur le patrimoine industriel de la ville, avec les élèves de CM de l'école du Bout d'Amont. Le dimanche, commencez par une visite guidée du parcours permanent à 10h30, suivie de visites guidées de l'exposition Horlogerie. Regard(s) contemporain(s) à 14h, 15h et 16h.

photo Festival Lez'arts à la mare, 27 et 28.09.2025

Festival Lez'arts à la mare, 27 et 28.09.2025

Festival généraliste, Artisanat

Claville 27180

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Festival Léz'arts à la Mare - 27 & 28 septembre 2025 à Claville Le festival Léz'arts à la Mare revient pour une nouvelle édition haute en couleurs et en surprises ! Deux jours festifs au cœur de Claville, pour célébrer la culture sous toutes ses formes. Au programme : Des concerts éclectiques pour tous les goûts Des "pestacles" pour petits et grands : spectacles vivants, performances artistiques, expositions… Un marché artisanal et local avec de quoi ravir les papilles Des jeux en bois pour s’amuser en famille Une très belle rencontre littéraire, pleine de découvertes et d’échanges De 0 à 100 ans (et plus !), chacun y trouvera son bonheur. Venez découvrir les artistes de notre programmation riche, surprenante et résolument culturelle !

photo Journées européennes du patrimoine - Musée de l'horlogerie de Saint-Nicolas d'Aliermont

Journées européennes du patrimoine - Musée de l'horlogerie de Saint-Nicolas d'Aliermont

Patrimoine - Culture, Exposition

Saint-Nicolas-d'Aliermont 76510

Du 20/09/2025 au 21/09/2025

Les Journées européennes du patrimoine au musée de l'horlogerie de Saint-Nicolas-d'Aliermont offrent un programme riche. Le samedi, découvrez les horlogers de l'AHA et participez à un atelier sur les engrenages. À 15h30, assistez à un goûter-restitution du projet de médiation artistique 300 ans d'horlogerie sur le patrimoine industriel de la ville, avec les élèves de CM de l'école du Bout d'Amont. Le dimanche, commencez par une visite guidée du parcours permanent à 10h30, suivie de visites guidées de l'exposition Horlogerie. Regard(s) contemporain(s) à 14h, 15h et 16h.

photo Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Atelier, Repas - Dégustation

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

photo Journée artisanat et transhumance au Musée du Paysan Gascon

Journée artisanat et transhumance au Musée du Paysan Gascon

Vie locale, Artisanat

Toujouse 32240

Le 20/09/2025

Il y en aura pour tous les goûts, aussi bien pour les petits que les plus grands ! De 12h à 18h, profitez du marché de producteurs locaux pour déguster des produits du terroir sur les tables de pique-nique du musée et découvrir les productions artisanales. Vers 17h, observez les brebis lors de la halte du troupeau au musée.

photo DANS LA PEAU D'UN VIGNERON : CRÉEZ VOTRE VIN

DANS LA PEAU D'UN VIGNERON : CRÉEZ VOTRE VIN

Vin - Oenologie

Montpeyroux 34150

Du 13/09/2025 au 27/09/2025

Devenez vigneron d'un jour et créez votre propre vin rouge lors de cette expérience atypique au caveau du Domaine de la famille Vallat à Montpeyroux. 14h : Avec l’aide des vignerons du domaine, découvrez les différents cépages et apprenez à assembler votre propre vin rouge. Dosez, goûtez, ajustez, et repartez avec votre propre bouteille de vin, 75cl.

photo Vendanges, miel et torchis

Vendanges, miel et torchis

Vie locale, Manifestation culturelle, Artisanat, Nature - Environnement

Toujouse 32240

Le 21/09/2025

Puis, découvrez les gestes de l'apiculteur local, Aymeric Bousquet, pour la récolte et l'extraction du miel du rucher. Vous aurez même l'occasion de le goûter ! Tout au long de l'après-midi, vous pourrez vous exercer à la technique traditionnelle de la fabrication du torchis.

photo Soirée guinguette au Domaine Rey

Soirée guinguette au Domaine Rey

Repas - Dégustation

Loubersan 32300

Le 26/09/2025

Rejoignez nous pour nos soirées grillades de Porc Noir de Bigorre AOP, où bonne humeur, convivialité et saveurs sont au rendez-vous ! Ce vendredi 26 septembre 2025, à partir de 19h30, nous vous proposons une soirée pleine de vie et de musique avec le duo No soucy. Pour l’occasion, nous vous servirons une planche de grillade mixte Gambas / Porc noir de Bigorre. Une occasion de célébrer et de goûter les spécialités gersoises ! Pour nous rejoindre: Réserver dès maintenant votre place assise (placé) à table et concert. Une fois sur place vous choisirez vos consommations sur la carte ci-dessous : Planche de charcuteries de Porc Noir de bigorre 18€ Grillade de Porc Noir de bigorre AOP et son accompagnement de saison 28€ Plat chaud de Porc Noir de Bigorre AOP, proposé en verrine façon « grand-mère » 13€ Dessert (crêpes maison, glaces de producteur Givré des près, …) 5€, au choix Bière en pression à 3€, bière locale en bouteille 3,50€ Apéritif (spritz gascon, floc, Ricard) et Armagnac: de 3€ à 7€, au choix Vin Rouge, Rosé, Blanc de 10€ à 30€ la bouteille et de 3,50€ à 6€ le verre, au choix

photo Spectacle - BB Chevrotine dans Le paradis veut me tuer [Ouverture de saison]

Spectacle - BB Chevrotine dans Le paradis veut me tuer [Ouverture de saison]

Spectacle, Pop - Rock - Folk

Mutzig 67190

Le 20/09/2025

Soirée d'Ouverture de Saison : Lancement Explosif à La Scène de Mutzig ! Préparez-vous à une rentrée culturelle mémorable ! La Scène de Mutzig est fière de lancer sa saison 2025-2026 avec une soirée d'ouverture exceptionnelle le samedi 20 septembre 2025. Pour seulement 5€, participez à une célébration pleine de surprises, conçue comme un véritable avant-goût d'une saison qui promet de marquer les esprits. Votre soirée en trois temps forts : Dès 19h45, venez vivre un moment inoubliable : Présentation de la saison 2025-2026 : Découvrez en avant-première les spectacles et événements qui jalonneront cette nouvelle saison. Notre objectif ? Être un théâtre pour tous, de 3 à 103 ans ! Spectacle "Le Paradis veut me tuer" de BB Chevrotine : Plongez dans une décharge d'énergie pure avec un seul en scène qui casse tous les codes. Ce show détonant de BB Chevrotine est à l'image de notre saison : percutante, audacieuse et vibrante ! Cocktail convivial : Échangez et partagez un moment chaleureux pour clôturer la soirée en beauté. "Le Paradis veut me tuer" : Un ovni théâtral à ne pas manquer ! Imaginez Johnny Hallyday chez les frères Coen, Tarantino dans la campagne française,[...]

photo Atelier : Nutrition santé seniors

Atelier : Nutrition santé seniors

Bien-être, Bien-être, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Orthez 64300

Le 22/09/2025

Un atelier ludique et coloré pour découvrir les secrets de l’alimentation tout en convivialité et régaler vos papilles ! Au programme : test de goût et d’odorat, jeux sur les aliments, présence d’une diététicienne, repas partagé et bien d’autres encore …

photo Marbitrail

Marbitrail

Courses à pied

Marbache 54820

Le 21/09/2025

Avec le trail de la mine sur deux distances (15 et 30 kms) et la marche de la minette (15 kms), nom donné au minerai que l’on trouvait à l’époque, venez découvrir notre belle forêt marbichonne et ses environs, les vestiges de la mine et les dénivelés que l’on soupçonne pas. De plus cette année, nous allons faire découvrir le trail aux enfants et peut-être leur donner le goût de la course à pied en pleine nature. Prenez votre temps ou faites votre temps, le chrono sera celui de votre montre ou pas ! N’oubliez pas de prendre votre eau car il y aura seulement deux ravitaillements. Faites vous plaisir par dessus tout et puis une fois l’arrivée passée vous aurez droit à votre petit cadeau souvenir !

photo Séjour peinture : Millet, une vie

Séjour peinture : Millet, une vie

Atelier, Manifestation culturelle, Randonnée et balade, Balades, Visites et circuits, Nature - Environnement, Peinture

LA HAGUE 50440

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Votre stage de peinture dans le Cotentin. Stage de peinture dans la maison natale de Jean-François Millet. Joignez-vous à un stage de peinture dans la maison natale de Jean-François Millet, en Normandie. Ce lieu chargé d’émotion, calme et bordé par les falaises ciselées du Cotentin sera votre atelier pour deux matinées artistiques encadrées par Tilly, une artiste locale. Vous aurez aussi le privilège de plonger au cœur de la société paysanne du 19e siècle, en suivant notre guide experte vers les lieux qui ont inspiré Millet et en découvrant des œuvres spécialement sorties des réserves du Musée Thomas Henry. Notre promesse ? Un voyage hors du temps, à la rencontre d’un artiste unique et d’une terre sauvage et envoûtante… Inclus : Les repas du déjeuner du jour 1 au goûter de clôture du jour 2. Une nuit en chambre double ou twin à l'hôtel du Cap, à Auderville. Le stage de peinture en deux temps, dans la Maison de JF Millet (2 X 3 heures). L'accompagnement d'une artiste et professeure de peinture. L'accompagnement d'une guide conférencière. La visite guidée du musée Thomas Henry. L'accès privilège à des œuvres de la réserve. L'atelier croquis au musée Thomas Henry. Le[...]

photo Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Vie locale

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

photo Réalisez votre miso

Réalisez votre miso

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

réalisez votre miso avec KURA, spécialiste de la fermentation. Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant ! Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte fermentée, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et son évolution. Puis, place au miso ! Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le koji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h au préalable, une légumineuse Bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du miso, des idées d'utilisation, et un seau de 2kg à faire patienter chez[...]

photo Les balètis de la mairie des 4 et 5

Les balètis de la mairie des 4 et 5

Musique, Danse - Bal - Cabaret

Marseille 13000

Du 14/07/2025 au 05/09/2025

Tout au long de l’Été Marseillais, laissez-vous emporter par des soirées festives où musique et danse s’unissent pour votre plus grand plaisir. Chansons populaires, musiques du monde ou rythmes entraînants : il y en a pour tous les goûts ! Venez vivre des moments chaleureux en famille ou entre amis. Au programme : Lundi 14 juillet – Balèti de Menpenti De 19h à 23h30 - Quartier Menpenti (rue Brandis et place Pierre Roux, 13005) Bal populaire (musique live) Le 14 juillet, Menpenti fête la musique avec Good Times ! Un bal funk, disco et soul en plein air, porté par 6 musiciens à la batterie, guitare, clavier, voix et saxophone. Ils feront groover le quartier pour une soirée festive et dansante à partager en famille ou entre ami·e·s Jeudi 24 juillet – Podium La Marseillaise 20h – 00h30 - La Plaine Proposé par le journal La Marseillaise, ce plateau rap réunit des figures iconiques : Kmaleon à la présentation, Freeman, voix d’IAM, reprend les classiques du groupe ; et DJ Djel, légende de la Fonky Family, aux platines et Faf Larage, icône du Rap, avec son fameux “J’ai pas de temps”, pour une soirée rap 100 % légendaire ! Vendredi 5 septembre – Hip-Hop[...]

photo Séjour peinture : Millet, une vie

Séjour peinture : Millet, une vie

Peinture

La Hague 50440

Du 27/09/2025 au 28/09/2025

Votre stage de peinture dans le Cotentin. Stage de peinture dans la maison natale de Jean-François Millet. Joignez-vous à un stage de peinture dans la maison natale de Jean-François Millet, en Normandie. Ce lieu chargé d’émotion, calme et bordé par les falaises ciselées du Cotentin sera votre atelier pour deux matinées artistiques encadrées par Tilly, une artiste locale. Vous aurez aussi le privilège de plonger au cœur de la société paysanne du 19e siècle, en suivant notre guide experte vers les lieux qui ont inspiré Millet et en découvrant des œuvres spécialement sorties des réserves du Musée Thomas Henry. Notre promesse ? Un voyage hors du temps, à la rencontre d’un artiste unique et d’une terre sauvage et envoûtante… Inclus : Les repas du déjeuner du jour 1 au goûter de clôture du jour 2. Une nuit en chambre double ou twin à l'hôtel du Cap, à Auderville. Le stage de peinture en deux temps, dans la Maison de JF Millet (2 X 3 heures). L'accompagnement d'une artiste et professeure de peinture. L'accompagnement d'une guide conférencière. La visite guidée du musée Thomas Henry. L'accès privilège à des œuvres de la réserve. L'atelier croquis au musée Thomas Henry. Le[...]

photo La Journée des Familles

La Journée des Familles

Atelier, Spectacle

Châlons-en-Champagne 51000

Le 27/09/2025

Après le succès de sa 1ère édition, la Journée des Familles revient à la Médiathèque Pompidou. Cet événement gratuit s’adresse à toutes les familles, des tout-petits aux adolescents. Organisée en partenariat avec de nombreux acteurs locaux, cette journée a pour ambition de renforcer les liens familiaux, d’informer sur les ressources du territoire et de favoriser les échanges dans une ambiance conviviale. Ateliers créatifs, jeux, spectacles, espace ado, coin bébé, stand d’informations, escape game, animations sportives... il y en aura pour tous les goûts et tous les âges. Une belle occasion de se retrouver, d’apprendre, de s’amuser... seul ou en famille ! Petite restauration sur place et livret d’accueil remis à chaque famille.

photo Réalisez votre miso

Réalisez votre miso

Repas - Dégustation, Atelier

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

réalisez votre miso avec KURA, spécialiste de la fermentation. Bienvenue dans l'univers fascinant de KURA pour une escapade au pays du soleil levant ! Située aux portes de la Bourgogne, KURA est un haut lieu de fermentation : outre la bière, le saké, la sauce soja, on y trouve une large gamme de misos. Ce condiment traditionnel japonais se présente sous forme de pâte fermentée, riche en probiotiques et acides aminés, il stimule le système digestif et immunitaire et donne du goût … à tout ce qu'il touche ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter KURA et son évolution. Puis, place au miso ! Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, vous constaterez avec le guide qu’« il y a autant de misos que de fromages en France ». Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser votre propre miso à partir des ingrédients de base : le koji, c'est-à-dire du riz fermenté pendant 48h au préalable, une légumineuse Bio (soja, pois chiche ou autres selon disponibilités) et du sel brut du Guérande. Vous quitterez la brasserie avec les principes de base pour fermenter du miso, des idées d'utilisation, et un seau de 2kg à faire patienter chez[...]

photo Graaand Banquet avec le Chef Jean Covillault

Graaand Banquet avec le Chef Jean Covillault

Repas - Dégustation

Reims 51100

Le 21/09/2025

Un banquet joyeux, une tablée vivante, un chef engagé… et vous ! Et si on réinventait le traditionnel déjeuner du dimanche ? Pour conclure ce week-end d’anniversaire en beauté, La Cartonnerie vous invite à un déjeuner festif, généreux et inédit, orchestré par un chef au grand cœur : Jean Covillault. Le rendez-vous est donné dans un lieu rare, presque secret : la « voie échelle », ce couloir urbain où stationnent habituellement les tourbus des artistes. Un espace brut, orné de graffitis et chargé d’histoires. Le temps d’un repas, il se transformera en grande tablée conviviale, où le brouhaha des discussions se mêleront aux parfums d’une cuisine de saison. En partenarait avec les Relais du Goût 2025.

photo Visite (libre ou guidée) de La Belle Enchantée par PHILANTHROPIC ARSNOVA

Visite (libre ou guidée) de La Belle Enchantée par PHILANTHROPIC ARSNOVA

Visites et circuits, Exposition

Reims 51100

Le 20/09/2025

La Belle Enchantée ouvre ses portes au grand public pour la première fois à l’occasion des Relais du Goût. Découvrez l’hôtel particulier ainsi qu’une exposition des travaux de recherche des étudiants en Master Design Culinaire de l’ESAD (École Supérieure d’Art et de Design de Reims), autour du thème du Prix ArsNova de Cuisine d’Auteur 2025 Samedi 20 septembre de 10h00 à 17h30 Entrée et visite libre Durée : 1h | 40 personnes simultanées| En français Et Visite guidée à 10h45, 14h30 et 15h45

photo Exposition du Master Design & Culinaire de l'ÉSAD de Reims à la Villa Douce

Exposition du Master Design & Culinaire de l'ÉSAD de Reims à la Villa Douce

Exposition

Reims 51100

Le 20/09/2025

L’École Supérieure d’Art et de Design de Reims (ESAD) met en lumière les projets inventifs de son Master Design & Culinaire. À partir d’images ou de verbes inspirants, les étudiant·e·s explorent de nouvelles façons de créer, goûter, ressentir. Découvrez deux approches originales : « Une image, son interprétation » et « Manger l’action », accompagnées d’une médiation assurée par les étudiant·e·s eux-mêmes.

photo Expérience sensorielle autour du vinaigre et de la moutarde par Charbonneaux-Brabant

Expérience sensorielle autour du vinaigre et de la moutarde par Charbonneaux-Brabant

Repas - Dégustation, Atelier

Reims 51100

Du 18/09/2025 au 19/09/2025

À l’occasion des Relais du Goût, poussez les portes de la Maison Charbonneaux-Brabant pour une immersion gourmande et sensorielle. Vous explorez l’univers des vinaigres et moutardes de Reims à travers un atelier aussi ludique que savoureux. Au menu : découverte des produits phares, dégustations surprenantes, puis, selon l’heure de votre visite, créations sucrées le matin ou salées l’après-midi, imaginées avec les élèves du lycée Gustave Eiffel. Places limitées : une occasion rare de plonger dans l’univers de Charbonneau-Brabant.